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▲韋丘爾牛（Vechur cow）。（圖／翻攝自維基百科／下同）
國際中心／面試英文對話範例綜合報導
近來印度高溫持續，在5月時已有4分之1的省分陷入嚴重乾旱，中印度乾旱受災地區已有30萬頭牛死亡。為解決全球暖化及乾旱問題，印度喀拉拉邦（Kerala）政府預計與國際科學界合作，研究養殖全球最小的迷你牛-韋丘爾牛（Vechur cow）。這種牛身高不足一公尺，在乾旱酷熱的天氣下平均免費學英文每日可產3公升牛奶，但是他們排放的甲烷僅為一般乳牛的10分之1。動物學家穆罕默德博士（Elayadeth Muhammed）稱，如果農民養殖韋丘爾牛，可望大幅減少畜牧業的溫室氣體排放量。
韋丘爾牛為印度原生品種，雖然他們的產乳量比一般乳牛少4公升，但是他們消化系統內生存的細菌及微生物與一般乳牛不同，所排放的甲烷量相對少很多。穆罕默德博士表示，雖然韋丘爾牛的產奶量未及西方農場的乳牛，在體型方面因為較小，難以與其他乳牛雜交，但牠的飼養成本較低，相信是發展中國家小型農戶的理想選擇。而喀拉拉邦政府正資助當地科學家與各國際院校合作，建立全球農業平台，向全球推廣韋丘爾牛。
▼韋丘爾牛身高不到一公尺。
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